皮殼餐牌不只是菜單,更是品牌形象的一部分
選擇合適的裝訂方式,不僅能提升質感,也能減少日後維護與更換的麻煩。以下列出三種常見的皮殼餐牌(Hard Cover Menu Book) 裝訂方式,讓你快速掌握各自的特點與優劣。
1️⃣ 螺絲裝訂(Screw Binding)
📌 簡介
螺絲裝訂(或稱銅釘裝)是將內頁以金屬螺絲固定在封面上,常見於高級餐廳或酒店的餐牌設計。螺絲可拆卸,方便更換內頁。
✅ 優點
- 可更換內頁,維護方便
- 結構穩固,適合厚重紙張
- 外觀高級,適合正式場合
❌ 缺點
- 裝訂成本較高
- 螺絲可能因使用頻繁而鬆脫
- 製作時間較長

2️⃣ 插頁式裝訂(Insert Binding / PVC Sleeve)
📌 簡介
封面內設有透明膠套或插頁槽,可直接插入列印好的紙張,常見於連鎖餐廳或需要頻繁更換菜單的店鋪。
✅ 優點
- 更換內容快速簡單
- 成本低,適合大量製作
- 適合季節性或限時菜單
❌ 缺點
- 外觀較簡單,質感不如其他裝訂方式
- 插頁可能因使用頻繁而變形或鬆脫
- 不適合高級餐飲定位

3️⃣ 膠裝或車線裝訂(Perfect Binding / Sewn Binding)
📌 簡介
將內頁以膠水或車線固定成冊,類似書籍的裝訂方式,適合不常更換內容的餐牌。
✅ 優點
- 外觀整齊,質感高雅
- 適合固定菜單內容的餐廳
- 可搭配壓紋、燙金等封面加工
❌ 缺點
- 內頁不可更換,需整本重印
- 製作成本與時間較高
- 不適合常更新菜單的店鋪
如何選擇最適合你的裝訂方式?
選擇正確的裝訂方式,不僅能減少日後維護的工作量,更能讓顧客感受到品牌的用心與質感。如果你正在規劃新餐牌,不妨從裝訂方式開始思考,讓設計更貼近你的營運需求與品牌定位。

精裝皮殼餐牌的特點及優點
上文所述的「銅釘裝訂方式」是一種常見且具質感的餐牌裝訂方法,特別適合需要長期使用、講求品牌形象的餐廳。以下是它的特點與應用建議:
銅釘裝訂方式簡介
- 裝訂方式:將餐牌內頁打孔後,以銅釘固定在封面與封底之間,形成穩固的結構。
- 外觀質感:銅釘本身帶有金屬光澤,能提升餐牌的高級感與復古風格,常見於精品餐廳、酒吧或主題餐廳。
- 耐用性高:適合頻繁翻閱的環境,不易鬆脫或損壞。
- 可更換內頁:只需拆除銅釘即可更換內容,方便更新菜單或季節性調整。
精裝皮殼餐牌基本上可以分為兩種類型
餐牌皮殼基本款
可以選擇皮面,尺寸,內頁,數量,客戶需要提供AI或者PDF檔案以及logo檔案
特別訂製皮殼款
客戶可以有更多特殊選項,例如鑲嵌金屬logo,縷空,其他釘裝款式等等,油封邊以及縫線邊等,大家可以看看「餐牌製作」分類的其他文章,以作參考,了解更多。