食物攝影的其中一個重點，跟其他範疇的拍攝沒有分別，就是【構圖】

構圖究竟是如何影響一張食物照片，讓它看起來變得更美味??

其實，簡單來說，只需注意菜餚的排列和拍攝照片的角度，效果就會完全不同。

其中一部分決定性的要點，在於決定主角和重點

例如在拍攝午餐和套餐等，一張圖需要放多種菜餚的情況時，先確定【主菜】並專注於它。

拍攝三個項目時的三角形構圖

很多的套餐都可能會有三種項目，例如主菜的肉類 + 沙律 + 飯等等的組合，所以在拍攝有三個項目時，可使用三角形構圖。

三角形構圖給照片一種穩定感，是食物照片中經常使用的方法。

如果是餐牌用並需要較清楚的表現，可以選擇以左下或右下放置主菜的方式，畫面上方左右側放配菜去實現三角構圖。

而打算以模糊後景的方式拍攝其餘部分的話，則需要將視線降低一點，前後景再拉開一點，就能夠拍出感覺溫暖而且有足夠景深的照片。

拍攝兩個項目時的對角構圖

拍攝兩個項目時，則可以簡單地使用對角線構圖。

對角線構圖是增加深度的最佳構圖。

這並不難，因為只需按照對角線排列菜餚即可，但就一定要記得先決定主角，方可以拍出更吸引眼睛的照片。